Рецепт торту "Медовик"

Торт Медовик - це торт, який знайомий майже кожному з дитинства. Його ароматні медові коржі, вкриті ніжним кремом, створюють відчуття тепла та затишку.

Наш рецепт торта «Медовик» — це здорова веган версія класичного десерту, який йде без глютену, без білого цукру та тваринних продуктів, що робить його доступним для людей з різними харчовими обмеженнями. Замість традиційних інгредієнтів ми використовуємо натуральні замінники, які не тільки зберігають смакові якості, але й роблять торт легшим та кориснішим.

Мʼякі безглютенові «медові» коржі поєднуються з ніжним заварним кремом на рослинному молоці без додавання білого рафінованого цукру та з ягідним конфі, яке дає приємну кислинку. Виходить в міру солодкий і неприторний на смак.

Можна приготувати як в класичному варіанті або з ягідним конфі, як приготували ми.

Рецепт йде в pdf форматі, з детальною покроковою інструкцією та фото процесом.

Рівень складності: середній

Доступ до матеріалів назавжди, можна завантажити собі на будь-який зручний пристрій!

Що навчишся готувати:

  • «Медові» безглютенові коржі

  • Заварний крем

  • Ягідне конфі

✔️ 1 індивідуальна письмова консультація, якою можна скористатися будь-коли. 1 консультація включає в себе один день необмеженої кількості запитань.

✔️ Доступ до закритого телеграм клубу, де кожен місяць ми будемо дарувати знижки на наше навчання (тільки для учасників клубу), розбирати помилки, ділитися порадами і нюансами, корисною інформацією про різні продукти та інвентар тощо.

990 грн