Рецепт "Пташине молоко"

Рецепт торта «Пташине молоко» — це здорова веган версія класичного десерту, який йде без глютену, без білого рафінованого цукру та тваринних продуктів, що робить його доступним для людей з різними харчовими обмеженнями.

Основною особливістю цього торта є його незвичайна текстура. Пухкий безглютеновий шоколадний бісквіт в поєднані з ніжним, повітряно-ванільним суфле, яке тане у роті. А шоколадний ганаш, що покриває торт додає йому естетичної привабливості та підкреслює смак.

Рецепт йде в pdf форматі, з детальною покроковою інструкцією та фото процесом.

Рівень складності: середній

Доступ до матеріалів назавжди, можна завантажити собі на будь-який зручний пристрій!

Що навчишся готувати:

• Шоколадний бісквіт без глютену

• Ванільне суфле на основі аквафаби

• Шоколадний ганаш

✔️ 1 індивідуальна письмова консультація, якою можна скористатися будь-коли. 1 консультація включає в себе один день необмеженої кількості запитань.

✔️ Доступ до закритого телеграм клубу, де кожен місяць ми будемо дарувати знижки на наше навчання (тільки для учасників клубу), розбирати помилки, ділитися порадами і нюансами, корисною інформацією про різні продукти та інвентар тощо.

990 грн